Banquet
宴会場

2018.12.05

越前がに宴会コース・ふぐ宴会コース

福井県2大冬の味覚『かに』『ふぐ』の時期がやってきました!

 

福井フェニックスホテル内、和食・茶房養浩館では

毎年この時期好評の『越前がに宴会コース』に加え

今年から1日1組限定『ふぐ宴会コース』をご用意いたしました!

【越前がに宴会コース】

前菜 ・本日のお刺身・越前がにの姿盛・蟹足の天婦羅

蟹雑炊・デザート  2人1杯でお1人様15,000円(税込)

 

新鮮で身の詰まった越前がにの姿盛りをはじめ、

ぷりっぷりの触感を楽しめる蟹足の天婦羅、

また、〆にはかにの旨味が凝縮された蟹雑炊など、

越前がにの美味しさを最大限に感じることのできるコースでございます。

 

 

【ふぐ宴会コース】

てっさ・てっちり・てっぴ・ふぐの唐揚げ・本日の刺身

小鉢・〆の雑炊・デザート 1人15,000円(4名様より)

 

一枚一枚職人によってに盛り付けたてっさをはじめ、

弾力のある食感と旨味を口いっぱい楽しめるてっちり、

コラーゲンたっぷりコリコリ食感のてっぴなど、

ふぐの美味しさを食べ尽くせる贅沢なコースでございます。

 

 

「蟹料理」・「河豚料理」どこで食べようか迷っているお客様は、

是非一度お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

※セイコ蟹のご用意もございます。

詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。

 

和食・茶房 養浩館

TEL.0776-21-1180

※【要予約】5日前までにご予約ください。

※年末年始12/30~1/8は販売しておりません。

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福井フェニックスホテル
〒910-0005
福井県福井市大手2-4-18
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FAX:0776-21-1801

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