Yokokan
養浩館

2018.07.01

7月の月替御膳!

◆◆ 7月の月替わり御膳(税込 1,500円) ◆◆

 

 

鱧の棒寿司、九頭竜舞茸と鱚の天婦羅、とろろそば、小鉢、味噌汁

食後のコーヒー

 

 

いつも福井フェニックスホテルのホームページを見て頂き、ありがとうございます。

 

今月の月替御膳は、

福井名産の九頭竜舞茸を使った天婦羅と

京都で馴染みのある鱧(はも)の棒寿司、

福井の名産と京都の名産が一度に楽しめるそんな御膳でございます。

 

九頭竜舞茸は大野市の名産品で、味・歯ごたえが楽しめる一品。

是非ともアツアツのうちに塩につけて召し上がって頂きたいです!

 

(はも)は京都で夏の時期に食べられる今が旬の一品。

福井にいながら色んな料理を楽しんで頂きたいという想いがこもった料理ですので、

地元の方にこの美味しさを味わって頂けたらと思います。

 

また、とろろそばは栄養満点で夏バテ防止の効果もございます。

 

 

蒸し暑い日々が続きますが、暑さに負けず頑張りましょうね!

 

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

 

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