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新着情報

越前がに宴会コース・ふぐ宴会コース

2018/12/5(水)

福井県2大冬の味覚『かに』『ふぐ』の時期がやってきました!

 

福井フェニックスホテル内、和食・茶房養浩館では

毎年この時期好評の『越前がに宴会コース』に加え

今年から11組限定『ふぐ宴会コース』をご用意いたしました!

【越前がに宴会コース】

前菜 ・本日のお刺身・越前がにの姿盛・蟹足の天婦羅

蟹雑炊・デザート  21杯でお1人様15,000円(税込)

 

新鮮で身の詰まった越前がにの姿盛りをはじめ、

ぷりっぷりの触感を楽しめる蟹足の天婦羅、

また、〆にはかにの旨味が凝縮された蟹雑炊など、

越前がにの美味しさを最大限に感じることのできるコースでございます。

 

 

【ふぐ宴会コース】

てっさ・てっちり・てっぴ・ふぐの唐揚げ・本日の刺身

小鉢・〆の雑炊・デザート 115,000円(4名様より)

 

一枚一枚職人によってに盛り付けたてっさをはじめ、

弾力のある食感と旨味を口いっぱい楽しめるてっちり、

コラーゲンたっぷりコリコリ食感のてっぴなど、

ふぐの美味しさを食べ尽くせる贅沢なコースでございます。

 

 

「蟹料理」・「河豚料理」どこで食べようか迷っているお客様は、

是非一度お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

※セイコ蟹のご用意もございます。

 詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。

 

和食・茶房 養浩館 

TEL.0776-21-1180

※【要予約】5日前までにご予約ください。

※年末年始12/301/8は販売しておりません。

お電話でのご予約・お問合せ Tel.0776-21-1800

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