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新着情報

【イベント中止のご案内】2月9日(金)「ハーバリウム作り」

2018/2/7(水)

 

【イベント中止のお知らせ】

29日(金)に予定していました「ハーバリウム作り」は大雪の為、中止とさせて頂きます。

福井市では56豪雪以来37年ぶりの130センチを超える積雪になっており、除雪もおいつかず交通状況も足元も悪い為、参加者の皆様の安全を考慮した結果、やむなく中止とさせていただきました。

 

楽しみにして下さっていた皆様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。

 

なお、ハーバリウム作りは、後日開催する予定です。

開催が決定しましたら改めてHP等でご案内致しますのでよろしくお願い致します。

 

【お問合わせ】

福井フェニックスホテル 

Tel:0776‐21‐1800

 

 

 

 

 

2月の月替り御膳!

2018/2/1(木)

◆◆ 2月の月替わり御膳(税込 1,500円) ◆◆

 

 

国産牛とアサリの卵〆鍋、蟹クリームコロッケ

日替わり小鉢二品、ご飯、味噌汁、お漬物、食後のコーヒー

 

福井フェニックスホテルのブログを見て頂き、ありがとうございます。

 

今月の月替わりですが、

福井県産の地鶏である“福地鶏”の卵を使用した鍋をご用意しました!

 

福地鶏の卵は、去年の6月に初出荷が始まったので、

まだ食べた事がない人もいるのではないのでしょうか。

ふわっふわの卵の触感とお肉の相性は抜群です!

これ機にどうぞ召し上がって頂けたらと思います!

 

 

最近は雪がまた降り続き、ホテルの周辺も真っ白の雪景色が戻ってきました。

お足元も悪いので、お越しの際はお気をつけてご来館下さいませ。

 

 


和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

2月9日(金)「ハーバリウム作り」開催!!

2018/1/23(火)

福井フェニックスホテルにて、ハーバリウム作りと楽しいランチ会を行います。

 

今、話題のハーバリウムを作ってみませんか?

ハーバリウムとはプリザーブドフラワーなどを瓶詰めにした素敵なインテリアです。

 

キラキラ輝く世界に1つだけのハーバリウムを作ってお部屋に飾りましょう!

恋人や友人にバレンタインチョコと一緒に渡すのもおすすめです♪

 

ハーバリウムを作った後は、皆さんの作品を鑑賞しながら美味しい食事を楽しみましょう。

 

 

日時:2018年2月9日(金)

        午前11時(受付:午前10時30分~)

場所:福井フェニックスホテル2階宴会場

料金: 3,800円(お食事付)

         先着30名様まで(要予約)

 

ご予約は

0776-21-1800

福井フェニックスホテル

「ハーバリウム作り」イベント係まで

 

「ハーバリウム作り」イベント情報<PDF>

1月の月替り御膳

2018/1/9(火)

■■ 1月の月替わり御膳(税込1,500円) ■■

 

まろやか豆乳鍋、ブリの幽庵焼き

日替わり小鉢二品、ご飯、味噌汁、お漬物、食後のコーヒー

 

 

明けましておめでとうございます。

新年はいかがお過ごしでしたか。

養浩館は年末年始、沢山の方がご利用して下さり大変な賑わいを見せていました。

新年から皆様の笑顔が見られて、大変嬉しく思います。

 

さて、本日からスタートする今月の月替わり御膳は、

たんぱく質を豊富に含んだ豆乳を使った鍋がメインです!

たんぱく質以外にも鉄分やビタミンを多く含んでいるので美肌効果も期待できます♪

鍋で身体もお肌も潤しに来て下さい!

 

 

本年度も皆様の笑顔に会える事を楽しみにしています。

福井フェニックスホテル・和食 茶房 養浩館

共に宜しくお願い致します。

 

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

 

 

年末年始限定御膳!

2017/12/24(日)

 

◆◆ 年末年始限定御膳(税込 2,000円) ◆◆

 

 

せいこ蟹と鰻の蒸し寿司、おろしそば、マグロの山かけ、

日替わり小鉢二品、食後のコーヒー

 

12月24日(日)から1月8日(月)までの限定御膳です!

 

 

あっという間に12月も後半にさしかかり、もすぐ年末年始ですね。

年越しのお供といえば・・・年越しそば!という事で、

福井自慢の美味しいおろしそばも付いた ◆年末年始限定御膳◆ をご用意致しました!

 

食べ応えのあるおろしそばの他に、

年始にぴったり、ぷりっぷりの身のせいこ蟹と鰻の蒸し寿司もございます。

 

このボリュームで2,000円はとってもお得ですよ!

 

年末年始 福井に旅行、出張のご予定があるお客様は是非足をお運びください!

 

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

 

12月の月替り御膳

2017/12/1(金)

◆◆ 12月の月替わり御膳(税込 1,500円) ◆◆

 

摺りおろしゴボウと味噌風味の海鮮鍋、カキフライ

日替わり小鉢二品、ご飯、香の物、食後のコーヒー

 

 

今年も残すところあと1ヵ月ですね。

大掃除やお正月の準備など、少しずつ忙しくなってくる事と思います。

そんな頑張っている自分に、たまの御褒美はいかがでしょうか。

 

今月は冬らしく、美味しい海の幸を詰め込んだ熱々のお鍋と

身がプリップリのカキフライをご用意致しました。

 

鍋は大人数で囲むイメージですが、

たまには贅沢に独り占めなんて、いかがでしょうか。

 

是非、お待ちしております。

 

※12月の月替り御膳は12月23日(土)までのご提供ですので、ご注意くださいませ。

 

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

 

越前ガニの会席料理!

2017/11/7(火)

ニュースでも取り上げられ、全国的にも注目度の高い

越前ガニ漁が116日に解禁されました!

 

福井フェニックスホテル内 和食・茶房 養浩館 でも

越前がにを贅沢に使用した 蟹会席 をご提供しております。

前菜 三点盛・本日のお刺身・カニ鍋・越前がにの姿盛(1kgサイズ)

蟹足の天婦羅・蟹雑炊(または白ご飯セット)・デザート

11杯 25,000円/2115,000

 

新鮮で身の詰まった越前がにの姿盛りをはじめ、

熱々でお席に提供されるカニ鍋やぷりっぷりの触感を楽しめる蟹足の天婦羅、

また、しめにはカニの旨味が凝縮された蟹雑炊など、

越前がにの美味しさを最大限に感じることのできる会席料理でございます。

 

蟹料理をどこで食べようか迷っているお客様は、

是非一度お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

和食・茶房 養浩館 カニ係 

TEL.0776-21-1180

※【要予約】5日前までにご予約ください。

※年末年始12/301/8は販売しておりません。

11月の月替御膳!

2017/11/1(水)

◆◆ 11月の月替り御膳 ◆◆

 

牛スジと大根の煮込み、出汁巻きのカニ餡かけ

ご飯、味噌汁、サラダ、お漬物、日替わり小鉢、食後のコーヒー

 

日に日に寒さも増し、冬の気配が近くなってきましたね。

今月は食べると心も体も温かくなるようなお食事をご用意しました。

外出中など体が冷えてしまったら、よろしければ養浩館にあったまりに来て下さい。

是非お待ちしております。

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

忘新年会のお知らせ

2017/11/1(水)

今年もこの季節がやってきました!

福井フェニックスホテルでも忘新年会のご予約を承っております。

 

 

昨年人気だったパーティープランに加え、

今年は ■選べる会席■ ◆若狭牛の会席◆ もございます!

 

選べる会席はメインメニューを

・牛肉陶板焼き

・寄せ鍋

・牛しゃぶ

からお選び頂けます。(※ただし一団体一種類になります。)

みんなで何にしようか選ぶ楽しみも増えてきますね。

 

年忘れ、新年は美味しい和食料理とともに迎えてみてはいかがでしょうか。

 

ご予約、お問い合わせお待ちしております。

 

福井フェニックスホテル 宴会係

TEL 0776-21-1800

10月の月替り御膳!

2017/10/2(月)

和食・茶房 養浩館 10月の月替り御膳はこちら♪

 

■■10月 月替り御膳(1,500円 税込)■■

鮭と秋野菜の味噌陶板焼、鳥南蛮

ご飯、味噌汁、お漬物、日替わり小鉢、食後のコーヒー

朝晩は少し肌寒い日が多くなってきましたが、皆さま体調はいかがでしょうか。

こんな時期は秋野菜たっぷりの和食料理で十分に栄養を摂って下さい!

ご家族の御集りや、ご友人とのお食事に、是非お立ち寄り下さい。

各種ご宴会も承っております。

 

和食・茶房 養浩館

TEL 0776-21-1180

 

お電話でのご予約・お問合せ Tel.0776-21-1800

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